Notre laboratoire de production « Les délices de colin » situé à Petit-Bourg réalise la production quotidienne de pâtisseries artisanales et produits traiteurs frais pour l’ensemble du réseau Baguet shop de Guadeloupe.
Ce laboratoire est doté d’équipements modernes, pour répondre à une demande de qualité, dans le respect strict des normes d’hygiène et de propreté.
Son équipe de six artisans confirmés (un chef pâtissier, trois pâtissiers, deux cuisiniers) réalise chaque matin, dès 3h, des pâtisseries et des produits traiteurs de qualité pour répondre aux attentes de la clientèle de notre réseau de magasin.